熱菜放冰箱會變質嗎?哪些食物最好不要放冰箱

2018-11-2 23:36:53知識來源:秀給網裝修隊 編輯:李娜娜

知識導讀:冰箱是生活中最常見的一個家電之一,大家都很信賴冰箱的儲存能力,幾乎所有會過期變質的食物,都往冰箱里塞,我的同事就把開袋枸杞子塞冰箱里小半年,時常拿出來也照樣喝,至于有沒有拉肚子就不知道了,而生活中,有些吃完的飯菜也會被丟到冰箱里,尤其是熱的飯菜。

絕大部分人把熱菜丟到冰箱里,覺得這種操作并無什么不妥之處,不過對于食物是否會出現變質情況,大家心里也沒有一個準確的數,小編這次就和大家說說,關于熱菜放冰箱的一些說法吧!

一、熱菜能否放冰箱?

答案是很絕對的,最好不能。為什么是最好不能呢?因為如果有特殊情況,比如說吃完飯突然要有事情出去了,恐怕很晚或者第二天才能回來,如果不放冰箱里,飯菜可能要餿了,但是現在也沒時間等他冷下來再放,那么只能強行放冰箱了。

熱菜放冰箱后,其實對于冰箱還是有一定的負擔的,首先最直接的影響是耗電家具,冰箱為什么耗電好,因為內部的溫度是恒定的,一直處于保溫狀態而已,如果你把冰箱門一直開著試試,一個月過去,絕對是室內電器耗電量的NO.1而熱菜的進入直接打破的就是溫度平衡,它需要耗費很大的時間去達到這個平衡的效果,如果是溫熱的食物也就算了,剛出炒菜鍋的那種更為嚴重,會大大的增加發動機的負荷,在一定程度上會削弱發動機的使用壽命。

二、熱菜放冰箱會變質么?

一般食物變質的首要條件就是細菌滋生,其實冰箱環境里的溫度是抑制細菌的,故而很多飯放在餐桌上,夏天的話一天上是會變質的,但是放在冰箱里,一晚上不會變質,第二天依舊可以當炒飯用,由此可見,飯菜的變質問題,和冰箱本身是沒有關系的,不過要注意是容器問題,一些容易質量不佳,如果出現溫度驟降,可能出現分解出有毒物質的情況。

三、哪些食物不能放冰箱

當然,并非是所有食物都能夠囫圇的塞進冰箱里的,如果是新進的家庭巧婦一定要注意,一些食物是千萬不能塞冰箱的,否則后患無窮,小編這也簡單的和大家說幾種吧!

1、水果類

以荔枝為代表的熱帶水果。熱帶水果是非常懼冷的,包括荔枝、香蕉、芒果,都是不宜放在冰箱里頭的,它們放在桌上,就會自然催熟,香蕉剛采擷下來的時候,是青色的,而我們吃的時候是黃色的,可不是放在冰箱里的成就。荔枝如果放在冰箱當中,會出現果肉變味的情況,當然夏天想嘗冰荔枝的話也不是不可以,只要不放太長時間應該是沒問題的。

2、蔬菜類

其實素材最好別放在冰箱里,因為會癟掉,尤其是各種綠色素材,發生癟掉的情況更加嚴重,西紅柿放在低溫處,會出現迅速的變軟,并起水跑,故而菜市場買來素材之后,并不是一股腦就往冰箱里塞的,最好放在一處避免陽光直射的陰涼地方,不要放窗口,一天下來就失水癟掉了。

3、魚類

水里游的,不宜在冷凍柜里放太久,一來是容易造成里面彌漫著腥味,二來則是會破壞魚肉的,使魚肉吃上去變味,菜市場買來的魚,基本都是活魚,拿到家后宜直接放水盆里養著或者直接宰殺。


熱菜能放在冰箱里嗎相關評論

裝修搭配之裝修壁紙墻紙計算器最新工具
秀友們還在學習家居保養效果圖

異域客廳契合造型天賦,北歐空間傳達藝術魅力

黑色的沙發雖然在北歐的居室極為少見,但其與米色的客廳色調也形成了和諧的視覺效果,靈動的創意感通過金屬材質的落地釣魚燈展現出來,個性而豐富的燈飾造型也將聚集了人們的目光,電視背景墻上的印象派裝飾畫為這北歐風情的空間注入了藝術的魅力,顯示出主人的豁達而細膩的生活情懷。

16 207

湖州贊成學士府樣板房廚房設計,傳遞中式的古典美

簡約大氣的廚房內,純凈自然的棕色整體櫥柜設計,搭配上精致復古的木質紋理,使得整個舒適的空間內盡顯傳統樸實感。而窗戶的設計增加了空間內的采光性,使得空間得到了視覺上的延伸,凸顯出了溫馨的家居氛圍。

15 164

高雅古典風歐式褶皺窗簾搭配,演繹居室的時尚動感風潮

藍色簾頭搭配淺色窗簾的設計,為整個臥室展現了一幅暖意融融的景象,營造出舒適、個性的空間環境。而床品的印花設計與布藝地毯的紋樣相呼應,創造出獨具新意的軟裝裝飾,設計簡樸、通俗,更接近人們生活。

14 195
冰箱保養中的商品搭配
重庆时时彩